Vereinsausflug - Alles Käse oder auf den Spuren von Kommissar Kluftinger in Kempten

Käse und Kluftinger

Unser diesjährige Vereinsausflugs mit 50 Teilnehmern
führte unsere Mitglieder zur Bio-Schaukäserei Wiggensbach bei Kempten.
Nach einer entspannten Anreise ins Allgäu bei herrlichstem Sonnenschein
besuchten wir die Käserei. Empfangen vom Chef Franz Berchtold lernten wir viel
über Heumilch, Lab, Salzbad, Reifezeit, Laktose usw.
Bei der anschließenden Besichtigung schlenderten wir vorbei an Rührbottichen,
Gewölbekeller, automatischem Käsewender mit Käsepflege
mit weiteren Erläuterungen vom Franz.
Bei der Verkostung probierten wir die verschiedenen Käsesorten,
um anschließend den Verkaufsladen zu stürmen.
Vollgepackt mit vielen Eindrücken und natürlich viel Käse im Gepäck
ging es weiter zum gemütlichen Mittagessen „Zum Stift“ nach Kempten. Sauguad war‘s.

Ausgeruht und satt gegessen begleiteten wir zwei Stadtführerinnen
auf „die Spuren vom Kluftinger“.
„Liegt ein Toter in der Gülle, ist es aus mit der Idylle“.
Im Rahmen dieser Führung durch die Innenstadt wurden die Kemptener Schauplätze
der Krimireihe besichtigt und Textpassagen aus den Krimis
unter Mitwirkung einiger Mitglieder zitiert,
was sehr zur Erheiterung beitrug. 
Pünktlich zur Abfahrt trafen wieder uns alle am Bus,
um kurz vor einem Gewitter die Heimreise anzutreten.

Schee wars!